食品饮料行业是与人们联系密切的民生领域。与其他行业相比，业务涉及食品加工业、制造业、饮料制造业等，在食品加工过程中，有很多环节都需要使用到风机，比如在杀菌、干燥处理以及加热等环节中都不可缺少。

而不锈钢离心风机具有耐腐蚀、耐高温特性，所以广受食品生产企业的青睐。杀菌、干燥等工序需要大量的蒸汽， 多数锅炉一般燃烧现场准备好的燃料，如特定工艺处理后的副产品。

糖的制作就是其中一种，制糖过程中，脱色，蒸发，结晶，干燥等环节都需要蒸汽来完成，同时食品行业对卫生标准也有很高的要求，所以也需要大量的蒸汽来用于杀菌和消毒。甘蔗渣就是甘蔗榨汁之后残留的纤维物质，作为锅炉应用的生物燃料。锅炉应用中的风机包括鼓风机、引风机、一次风机和二次风机。